Maultaschen – Symbolbild
Königsberger Klopse – Symbolbild
Spätzle – Symbolbild
Rinderrouladen – Symbolbild

Goldersbachklause Tübingen

Deutsches Restaurant in Tübingen-Lustnau, Beim Schlemppbrünnele 2

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 11:05 Uhr.

MontagRuhetag
DienstagRuhetag
Mittwoch12:00–18:00 Uhr
Donnerstag12:00–18:00 Uhr
FreitagRuhetag
Samstag12:00–18:00 Uhr
Sonntag12:00–18:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Beim Schlemppbrünnele 2
72074 Tübingen

Telefon
+49 7071 81 408

Über Goldersbachklause

Wer in Tübingen-Lustnau nach der Kategorie „Deutsche Restaurants“ sucht, stößt auf Goldersbachklause. Die Adresse lautet Beim Schlemppbrünnele 2, 72074 Tübingen. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 2,9 km Luftlinie in nordöstlicher Richtung.

Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten Mittwoch und Donnerstag 12:00–18:00 Uhr, Samstag und Sonntag 12:00–18:00 Uhr. Montag, Dienstag und Freitag sind Ruhetage. Mittags ist ebenfalls geöffnet, was das Lokal für die Mittagspause interessant macht. Insgesamt ergibt das rund 24 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Zur Ausstattung – bei gutem Wetter stehen Tische draußen und bezahlt wird ausschließlich bar.

Zur Nachbarschaft gehören Schnitzelfabrik (1,0 km), Roma-Pizza-Service (1,0 km) und Lustnauer Imbiss (1,1 km). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
AdresseBeim Schlemppbrünnele 2, 72074 Tübingen
StadtteilLustnau
BundeslandBaden-Württemberg
Telefon+49 7071 81 408
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
RuhetagMontag, Dienstag und Freitag
Bezahlennur bar
Koordinaten48.54110, 9.07753

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Hausgemachte Sülze 8,50–12,00 €

Fleischsülze vom Schwein mit Remoulade und kräftigem Schwarzbrot

Gemischter Salatvegan 5,50–8,50 €

Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate und Kräuterdressing

Wiener Schnitzel vom Kalb 24,00–32,00 €

Dünn geklopftes Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Schnitzel Wiener Art 16,50–21,50 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Zitronenspalte

Rinderroulade 22,00–28,00 €

Geschmorte Roulade mit Speck, Gurke und Senf, dazu Rotkohl und Klöße

Königsberger Klopse 17,00–22,00 €

Kalbsfleischklößchen in heller Kapernsauce mit Salzkartoffeln und Roter Bete

Zwiebelrostbraten 27,00–35,00 €

Rumpsteak mit Zwiebelrahmsauce, Röstzwiebeln und Spätzle

Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarisch 11,50–15,50 €

Knusprige Reibekuchen aus rohen Kartoffeln mit hausgemachtem Apfelmus

Gänsekeule 26,00–34,00 €

Knusprig geschmorte Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen und Beifußsauce, saisonal

Spargel mit Schinken 26,00–36,00 €

Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise, Katenschinken und neuen Kartoffeln

Apfelstrudelvegetarisch 6,50–9,00 €

Warmer Apfelstrudel mit Rosinen, Zimt und Vanillesauce

Rote Grützevegetarisch 5,50–7,50 €

Dicke Beerengrütze aus roten Früchten mit kalter Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Goldersbachklause und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 12–13 Uhr
Ruhigste StundeMittwoch, 16–17 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Montag ist Ruhetag.

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Nur BarzahlungBitte Bargeld mitbringen, Kartenzahlung ist nicht möglich.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Goldersbachklause geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Mittwoch und Donnerstag 12:00–18:00 Uhr, Samstag und Sonntag 12:00–18:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Goldersbachklause?

Goldersbachklause hat die Adresse Beim Schlemppbrünnele 2, 72074 Tübingen. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Goldersbachklause reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 7071 81 408.

Kann man bei Goldersbachklause draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Kann ich bei Goldersbachklause mit Karte zahlen?

Nein, nach den hinterlegten Angaben ist nur Barzahlung möglich.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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